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Aromatherapie: mit Ihrem Garten

Sie können die therapeutische Kraft der Pflanzen einfach wachsen einige Kräuter selbst zu genießen.

Ob vergrub die Nase in eine duftende Rose Englisch oder genießen den Duft von frischem Basilikum beim Kochen, sind aromatische Pflanzen eines einfachen Freuden des Lebens.

Was mehr ist, hat die Forschung gezeigt, dass pflanzliche Aromen können einen positiven Einfluss auf unsere Stimmung und Wohlbefinden haben. Aromatherapie nutzt diese positiven Effekte durch eine Reihe von pflanzlichen ätherischen Ölen.

Die meisten Öle werden durch Destillation gewonnen, Durchleiten von Wasserdampf durch die Blüten, Blätter oder Wurzeln von aromatischen Pflanzen und Sammeln der duftenden Ölen, die freigesetzt werden.

Aber die gute Nachricht ist, dass man die therapeutische Kraft der Pflanzen einfach wachsen einige Kräuter selbst zu genießen. "Viele der Pflanzen verwendet werden, um ätherische Öle schaffen leicht in einer europäischen Garten angebaut werden, in Behältnissen oder sogar in Töpfen auf der Fensterbank, so können Sie sie das ganze Jahr über", sagt Jekka McVicar, preisgekrönten Kraut Gärtner und Gründer von spezialisierten Bio-Kräuter Kindergarten, Jekka die Herb Farm in Gloucestershire.

"Bei der Planung einer Kräutergarten, Kräuter wählen Sie liebe den Geruch von und diejenigen, die Sie verwenden", sagt Jekka. "Pflanzen Sie sie, wohin du gehst, um sie riechen sind - ein erhebendes Duft direkt an der Haustür hing Töpfe Ihrer Lieblings-Küchenkräuter in der Küche oder Bündel von frisch gepflückt Minze im Bad."

Hier sind sechs aromatischen Kräutern, die einfach zu wachsen, um Ihnen den Einstieg erleichtern werden.

"Wenn Sie sie kaufen, wie Pflanzen, anstatt ab Samen, all dies kann zu jedem Zeitpunkt des Jahres gepflanzt werden, sofern der Boden nicht frostig oder naß", fügt Jekka.

Lavendel (Lavandula angustifolia)

Pale silber-grünen Spitzen mit lila-blauen Blüten im Sommer, ist Lavendel bekannt für seine beruhigenden Eigenschaften bekannt. Wissenschaftler in Portugal haben herausgefunden, dass das ätherische Öl von Lavendel aus der Region ist auch ein potentes Antimykotikum, das Töten der Pilze, die Fußpilz und Flechte verursachen.

Versuchen Reiben der frischen Blumen direkt auf Ihre Schläfen und Stirn, die Vermeidung der Augen, um zu beruhigen Kopfschmerzen oder vor dem Schlafengehen für eine erholsame Nachtruhe. Alternativ können die getrockneten Blüten in einem Kräutersäckchen geknallt werden und unter dem Kopfkissen.

"Sie können auch die Blätter und Blüten sparsam auf Suppen, Eintöpfe und Salate", sagt Jekka.

Gardening Tipp: "Die meisten Lavendel Sorten sind winterhart genug, um eine Winterfrost im Garten überleben, sondern wachsen auch in großen Behältern zu", sagt Jekka.

Minze (Mentha spicata)

Mint hat eine erhebende, Energetisierung Duft und ist ein gutes Kraut für die Küche.

Strukturierte, Minze duftenden Blätter mit lila Blüten von Sommer bis Herbst, hat mint ein erhebendes, Energetisierung Duft und ist ein gutes Kraut für die Küche.

'Tashkent Mint ist eine gute Wahl, weil es widerstandsfähig gegen Rost ist Minze und hat einen ausgezeichneten Geschmack zum Kochen ", sagt Jekka. "Es ist ein Favorit für Kartoffeln, Salate und Minze-Sauce machen. '

Für Pfefferminztee ist jedoch ein pfefferminz besten und fördert die Verdauung. Stuff eine kleine Handvoll frische Blätter in eine Tasse oder Becher. Gießen Sie auf frisch gekochtes Wasser und ziehen lassen für fünf Minuten. Fügen Sie ein wenig braunem Zucker oder Honig abschmecken.

Gardening Tipp: Minze kann invasive in Gärten, sondern ist eine ausgezeichnete Container Kraut und gedeiht im Halbschatten. Blätter werden am besten vor den Blumen pflanzen abgeholt.

Kamille (Chamaemelum nobile)

Süssriechend Laub mit weißen, Daisy-wie Blumen im Sommer, Kamille ist stark duftende Blüten sind eine starke antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften.

"Kamille, einer unserer besten geliebt alten Garten Kräuter, für seine beruhigenden Eigenschaften bekannt ist", sagt Jekka. Sie können eine beruhigende Öl für Hautausschläge durch die Verpackung dicht getrocknete Kamillenblüten in eine sterilisierte jar decken dann in Olivenöl machen. Seal und verlassen in der Sonne für drei Wochen.

"Für ein 'schläfrig Tee", steile ein Teelöffel zarten Blüten, frisch oder getrocknet, in eine Tasse heißes Wasser mit ein wenig Honig ", sagt Jekka.

'Für eine Aufhellung spülen blondes Haar, einen Krug gießen kochendes Wasser über eine Handvoll getrocknete Blüten und steil für eine halbe Stunde. Abseihen und über das Haar mehrmals. '

Gardening Tipp: "Kamille wächst am besten in einer Fenster-Box oder im Garten statt drinnen", rät Jekka. 'Wasser gut im Sommer und Blumen pflücken, wenn sie vollständig zu öffnen.'

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Mit hoch aromatisch, nadelförmigen Blättern und hellblauen Blüten im Sommer, hat die Forschung gezeigt, seinen Duft den Fokus und Gedächtnis zu verbessern. 'Rosemary ist eine der vielseitigsten Kräuter in der Küche, Haus und medizinisch ", sagt Jekka.

"Ein paar Zweige ins Feuer geworfen wird das ganze Haus riecht unglaublich, oder Sie können eine Handvoll in einem halben Liter Wasser für 10 Minuten bis zu Ihrem Badewasser hinzu kochen. ' Rosemary kann für den Verdauungstrakt und zur Reduzierung Blähungen gut.

Versuchen Sie Einweichen einen Teelöffel der Nadeln in heißem Wasser auflösen und trinken als gelegentliche, potent entgiftenden Tee.

Gardening Tipp: "Rosemary mag einen gut durchlässigen Boden. Es kann ein Frost überleben, ist aber nicht bei nassem Wetter gut ", sagt Jekka.

'In Containern, dass Sie ausziehen kann der regen kommen Winter wachsen wieder und stellen nicht Überwasser in den kälteren Monaten.'

Basilikum (Ocimum basilicum)

Basil Öl wird häufig in der Aromatherapie für die Verbesserung der Konzentration, Depressionen und Migräne Linderung eingesetzt.

Basilius köstlich aromatischen Blätter sind nicht nur für Tomatensoßen. 'Basilikumblätter, verwendet mit kalten Speisen, die Verdauung und den Saft von frischen Basilikumblätter eingerieben auf der Haut abstößt Mücken ", sagt Jekka.

Das ätherische Öl wird häufig in der Aromatherapie für die Verbesserung der Konzentration, verwendet Depression und Lockerung Migräne. Versuchen Sie, Basilikumblätter, wenn junge und immer von oben, um neues Wachstum zu fördern abholen.

Einmal ausgewählt haben, können Sie sie in den Gefrierschrank öffnet für eine frische Lieferung während des Winters.

Gardening Tipp: "Basil ist anfällig für Wurzelfäule so nicht Wasser Ihre Pflanzen Basilikum nach Mittag oder die Wurzeln im feuchten Zustand lassen die ganze Nacht", sagt Jekka. "Basil wächst gut in großen Behältern auf sonnigen Terrassen oder in Töpfen auf der Fensterbank und wird am besten im Winter im Inneren gebracht. '

Thymian (Thymus vulgaris)

Japanische Wissenschaftler testeten eine Reihe von ätherischen Ölen und Thymian Öl kam oben als entzündungshemmend. 'Thymian fördert die Verdauung und hilft beim Abbau von fetthaltigen Lebensmitteln ", sagt Jekka.

"Es hat auch starke antiseptische Eigenschaften und das ätherische Öl ist antibakterielle und fungizide. ' Süß oder gemeinsame Thymian ist seit langem als eine Heilpflanze. Ein natürliches Antiseptikum, ein Gurgeln warmem Wasser und Thymian Infusion hilft Halsschmerzen und infizierte Zahnfleisch. Add frischen Zweige, um den Geschmack Eintöpfe oder gebratenem Gemüse.

Gardening Tipp: "Diese Dürre-liebenden Pflanzen Schutz vor Nässe im Winter und nicht viel gießen müssen", sagt Jekka. 'A nährstoffarme Böden verbessert die Blätter' Aroma und Geschmack. "

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