Im ersten Teil Ernährungsberater Nigel Denby erstellt eine Sieben-Tage-Plan für ein gesundes Abendessen. Aber was, wenn man nicht immer die Zeit finden, um zu kochen? Hier ist sein Leitfaden für den Kauf Fertiggerichte.
Wenn Sie stark auf Fertiggerichte zurückgreifen, gibt es eine Reihe von Dingen, die Sie achten können, um sicherzustellen, dass Sie entscheiden sich für die gesündeste Wahl möglich.
Verwenden Ernährungs-Beschilderung
Das ist GDAs oder Ampeln für Sie und mich. Die farbigen Logo oder die Prozentangaben auf das Paket gibt es zu Ihrem Vorteil und kann wirklich helfen.
Leitlinie täglichen Mengen
Die Guideline Daily Amounts (GDA) sagen, wie ein Teil eines Fertiggerichte auf Ihre Anforderungen trägt für Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren und Salz.
Angenommen, Sie sind nicht alles, was du zu einer Mahlzeit sollte eine einzige Portion liefern nicht mehr als 33 Prozent des GDA für jeden Nährstoff.
Sie können diese prozentuale Beschränkung als Gramm und Kalorien in der Tabelle unten sehen.
| Nährstoff | Männlich | Weiblich |
|---|---|---|
| Kalorien | 833 | 660 |
| Fat | 32g | 23g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10g | 6.5g |
| Salz | 2g | 2g |
| Sodium | 0.8g | 0.8g |
Ampelsystem
Anstatt einen Prozentsatz, wird jedes Produkt eine Farbe Bewertung für Fett, Zucker und Salz angegeben:
- rot (hoch)
- Bernstein (mittel)
- grün (niedrig).
Für Fertiggerichte mit Ampeln, versuchen Sie, eine Mahlzeit ohne Rot oder nur eine rote wählen.
Lesen Sie nicht Natrium-Werte als Salz
Wenn Sie Natrium-Werte zu sehen, nicht zu verwechseln es für Salz.
Ein Gramm Natrium eigentlich bedeutet 2,5 g Salz - weit höher.
Lass dich nicht von "pro Portion" Informationen irregeführt werden, entweder.
Salzgehalt kann gut aussehen, wenn sie in Stufen pro Abschnitt vorgestellt, aber Portionsgrößen kann oft eher mager.
Überprüfen Sie den Inhalt Gemüse
- Achten Sie auf die '5 am Tag "-Logo auf Fertiggerichte, die, wie es um Ihre tägliche Quote von Obst und Gemüse trägt anzeigt. Richten Sie zwei bis drei Portionen Gemüse mit Ihrer Hauptmahlzeit haben.
- Fügen Sie einige gekochtes Gemüse oder ein gemischter Salat der eigenen, wenn das Essen ist ein bisschen niedrig in pflanzlichem Anteil.
Geben Sie für Omega-3-
Fertiggerichte mit fettem Fisch wie Thunfisch und Lachs sind eine gute Wahl, wenn Sie Ihre Aufnahme von Herzen freundlich Omega-3-Fettsäuren steigern wollen.
Achten Sie auf das Logo auf der Packung.
Gehen Sie nicht davon Diät ist am besten
Vergleichen, vergleichen, vergleichen - nicht davon ausgehen, die Ernährung Bereich ist die beste Option.
Eine Reihe von Untersuchungen haben gezeigt, dass eine vermeintliche Diät-Mahlzeit kann tatsächlich enthalten mehr Fett oder Kalorien als die Standard-Mahlzeit oder einer gleichwertigen Mahlzeit aus einem anderen Supermarkt.
Prüfen Sie unbedingt, dass die Etiketten und Portionsgröße entspricht einer Standard-Mahlzeit bereit.
Wählen Sie eine natürlich ausgewogene Mahlzeit
Jeder Supermarkt hat eine natürlich ausgewogene Palette.
Diese sind nicht Diätkost, aber sie sind vorsichtig aus Mahlzeiten mit gesunden Zutaten und Zusatzstoffe weniger gepackt haben.
- Asda - 'ernährungsphysiologisch ausgewogen. "
- Marks and Spencer - 'Gut essen'.
- Morrisons - 'Natural Choice ".
- Sainsbury - 'Super Naturals'.
- Tesco - 'Healthy Living'.
- Waitrose - 'Köstlich Different'.