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Die Sonnenschein-Vitamin

Jeder braucht Vitamin D, das wichtig für gesunde Knochen und Zähne ist, aber es ist auch bekannt, eine schützende Rolle gegen ein breites Spektrum von degenerativen Krankheiten.

Bekannt als die "Sonnenschein-Vitamin", 90 Prozent Ihres Körpers Versorgung kommt aus Sonnenlicht. Wir fragen Experten, ist, wie viel Sonne genug?

Warum ist es von Vorteil?

Neunzig Prozent Ihres Körpers Versorgung kommt aus Sonnenlicht.

Von all den Nährstoffen, die wir brauchen: Vitamin D war Gegenstand meisten Debatte vor kurzem mit Berichten über zunehmende Fälle von Vitamin D-Mangel und Fälle der Kinderkrankheit Rachitis - eine Krankheit, viele dachten, wurde auf den Seiten der Geschichte beschränkt.

So wie Mangel auf dem Vormarsch zu sein scheint, gibt es auch wachsende Bewusstsein dafür, wie wichtig es ist, für eine ganze Reihe von Körperfunktionen.

Die Sonnenschein-Vitamin. jeder braucht Vitamin D, das wichtig für gesunde Knochen und Zähne ist, aber es ist auch bekannt, eine schützende Rolle gegen ein breites Spektrum von degenerativen Krankheiten.
Die Sonnenschein-Vitamin. Jeder braucht Vitamin D, das wichtig für gesunde Knochen und Zähne ist, aber es ist auch bekannt, eine schützende Rolle gegen ein breites Spektrum von degenerativen Krankheiten.

Neben Osteomalazie und Osteoporose - Diabetes, schlechte Gesundheit des Herzens, Multiple Sklerose, Depressionen und einige Krebsarten haben niedrige Vitamin D. in Verbindung gebracht worden

'In den letzten Jahren haben Wissenschaftler begonnen zu begreifen, wie wichtig Vitamin D ist nicht nur für die Entwicklung von Knochen und Zähnen, sondern für eine große Zahl von anderen körperlichen Aktivitäten zu ", sagt Dr. Susan Lanham, Leiter der Abteilung Ernährungswissenschaften an der Universität Surrey.

"Wir haben 200 Gene in unserem Körper, die Vitamin D zu funktionieren, benötigen.

"Ein gutes Beispiel ist, dass die Zellen in unserem Bauchspeicheldrüse, die in der Produktion von Insulin beteiligt sind, brauchen Vitamin D. Wir entdecken jetzt eine starke Verbindung zwischen Vitamin D-Mangel und das Risiko an Diabetes zu erkranken", sagt sie.

Sonnenlicht

Streng genommen Vitamin D ist eigentlich kein Vitamin - es ist ein Prohormon, eine inaktive Vorstufe eines Hormons.

Es ist in der Haut durch Absorption von Sonnenlicht gemacht. Es ist der einzige Nährstoff brauchen wir, dass wir nicht bekommen meist von Diät.

Ein Großteil der jüngsten Debatte über Vitamin D hat, ob Sonnevermeidung Meldungen haben auf die wachsende Mengen an Vitamin D-Mangel beigetragen zentriert.

"Ob Vitamin D-Mangel wachsen, oder ob es einfach ist, weil wir es sind mehr studieren, wissen wir nicht wirklich wissen", sagt Dr. Lanham.

"Aber wir finden, deutlich niedrigen Dosen in Menschen, vor allem in den Wintermonaten. '

Typischerweise Migrantenbevölkerungen als gefährdet an Vitamin-D-Mangel, weil dunkle Haut ist weniger in der Lage, Vitamin D zu produzieren und weil in manchen Kulturen Frauen zu vertuschen.

Doch eine Studie von Dr. Veronique Bataille, ein Berater Dermatologen und Hautkrebs-Spezialist bei Hemel Hempstead Hospital, Spire Krankenhaus Harpenden und der Princess Grace Hospital, führte auch festgestellt, dass diejenigen mit heller Haut und roten oder blonden Haaren, überraschend niedrigen Vitamin D-Spiegel hatten.

"Die Schwierigkeit mit der Sonne Vermeidung Nachricht ist, dass es eine Decke Nachricht, die Sonneneinstrahlung mit Melanom und Hautkrebs entspricht ist", sagt Dr. Bataille.

"Wir wollen nicht die Menschen in die andere Richtung schwingen und sagen, was wir über Sonne Bewusstsein in den letzten 15 Jahren gelernt habe, ist nicht wahr. Aber wenn Sie Olivenöl Haut und tan gut haben, sollten Sie nicht paranoid.

"Allerdings, wenn Sie hellhäutig oder besorgt über die Hautalterung sind, möchten Sie vielleicht über eine Ergänzung denken", sagt sie.

Wie viel Sonne?

Sonnenschutz wird etwa 95 Prozent des Vitamin-D-Produktion hemmen.

Es gibt derzeit keine empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin D in der Europa.

Aber etwa 20 Mikrogramm würde eine ausreichende Menge. Dies entspricht etwa 15 bis 20 Minuten Sonnenlicht am Tag, ohne Sonnenschutz und mit 10 Prozent der Körperoberfläche unbedeckt - das ist ungefähr gleich zu Ihrem Gesicht, Hals, Hände und Unterarme.

Als Faustregel gilt, wird Ihr Körper nur Vitamin D, wenn dein Schatten kürzer als Ihre Körpergröße.

'Sonnenschutz hemmt etwa 95 Prozent des Vitamin-D-Produktion. Glasfenster - in Autos, Wohnungen und Büros - auch blockieren die Strahlen der Sonne. Aber Sie brauchen nur eine kleine Menge ", sagt Dr. Lanham.

"Ihr Körper ist intelligent und wird aufhören, Vitamin D nach etwa 30 Minuten, die vor Vitamin-D-Toxizität ist", sagt sie.

Doch zwischen Oktober und März gibt es nicht genug Sonnenlicht in Europa zu Vitamin D. machen

"Früher war es so gedacht, dass Sie genügend Vitamin D hat in den Sommer, um Sie durch den Winter dauern werden. Aber nach einer großen Studie (noch unveröffentlicht) sind wir alle an Vitamin-D-Mangel im Winter ", sagt Dr. Lanham.

Spotting-Mangel

Menschen mit niedrigem Vitamin D-Spiegel können extreme Müdigkeit, Muskelschmerzen und Schwäche und Knochenschmerzen.

In schweren Fällen kann es zu Osteomalazie, wo die Knochen geschwächt und weich.

Bei Kindern Vitamin D ist wichtig sowohl für Zahn-und Knochenentwicklung und Mangel kann zu weichen Schädel und Beinknochen, schlechtes Wachstum und Zahn Verzögerung, Infektanfälligkeit, Atemwegserkrankungen und in schweren Fällen Rachitis führen - wo Patienten entwickeln typischerweise eine gekrümmte, Bug Schneidersitz Blick auf ihre Beine.

Nahrungsquellen

Versuchen Sie Lebensmittel, die Vitamin D enthalten in Ihrer Ernährung.

Vitamin D ist in vielen Lebensmitteln gefunden. Aber wenn Sie sich nicht immer genügend Sonne, versuchen, Lebensmittel, die Vitamin D enthalten in Ihrer Ernährung.

Dazu gehören:

  • fettem Fisch - Lachs, Thunfisch, Makrele, Sardellen
  • Schaltier
  • Eier
  • Leber
  • angereicherten Cerealien
  • Margarinen.

Beachten Sie jedoch, die Menge an Vitamin D, die aus der Nahrung gewonnen werden kann, ist gering, etwa 2 bis 3 Mikrogramm pro Tag.

Supplements

Vitamin-D-Präparate kann nützlich sein, vor allem im Winter, wenn eine große Zahl von Menschen in der Regel sind auf der Sonnenschein-Vitamin niedrig.

Schwangere Mütter oder diejenigen, die versuchen zu begreifen, sollte besonders in Betracht ziehen, eine Ergänzung im Winter.

Sonnenpflege

Tipps über die Pflege in der Sonne bleibt, und Sie sollten nicht zu verbrennen. "

Übermäßige Sonnenexposition ist die Hauptursache von Hautkrebs, einschließlich maligne Melanom, der am schnellsten wachsenden Art von Krebs in Europa ", sagt Sara Hiom, Cancer Research UK Direktor von Gesundheitsinformationen.

"Zwischen 11 und 15.00 Uhr die Sonnenstrahlen am stärksten sind und am schädlichsten. Unsere Beratung bleibt daher einige der damaligen Zeit in den Schatten oder geschützt vor der Sonne zu verbringen.

'Wie lange kann eine Person sicher in der Sonne bleiben auf ihren Hauttyp abhängig - die gerechtere die Haut desto kürzer ist die Zeit, die sie in der Sonne zu verbringen sollte ", sagt sie.