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Gesundheitlicher Nutzen von grünem Tee

Grüner Tee ist weniger verarbeitet und enthält daher mehr einfache Flavonoide genannt Catechine.

Wir alle lieben eine Tasse Tee. In der Tat europäisches Volk Schluck, im Durchschnitt drei-und-ein-halb Tassen pro Tag.

Abgesehen davon, dass ein mildes Stimulans, hat Tee mit zahlreichen gesundheitsfördernde Eigenschaften gutgeschrieben worden.

Bereits vor 4000 Jahren wurden die alten chinesischen grünen Tee trinken - mit den Blättern von Camellia sinensis als Medizin für Kopfschmerzen, Depressionen und Gelenkschmerzen.

Aber die Farbe Ihres Tees und sogar, ob Sie es trinken mit Milch oder einer Scheibe Zitrone, macht einen Unterschied machen.

Wir sprechen mit Ernährungsberaterin Dr. Carrie Ruxton, warum das Trinken von grünem Tee ist am besten und wie Sie das Beste aus Ihrer Tasse Tee zu bekommen.

Swap schwarzer Tee für grüne

"Obwohl schwarzem und grünem Tee aus der gleichen Pflanze kommen, grüner Tee weniger verarbeitet und enthält daher mehr einfache Flavonoide genannt Catechine", sagt Dr. Ruxton.

"Diese schützen den Körper vor freien Radikalen, die Zellen Ihres Körpers schädigen können und haben auch in Verbindung gebracht worden Krebs und Alterung. "

In der Tat ist rund 30 Prozent des Gewichts in frisch gepflückten Teeblätter catchins.

Blätter verwendet, um schwarzen Tee zu machen vollständig oxidiert werden, während diejenigen für grünen Tee oder weißen Tee werden leicht gedämpft, die wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu bewahren hilft.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von grünem Tee, um einen Vorgeschmack Ihnen gefällt. Sie können genießen grüner Tee aromatisiert mit Ingwer oder Jasminblüten, die einen zarten, duftenden Geschmack bieten.

Es grünt so grün, Hydrat und beleben

"Grüner Tee kann als handeln ein Pick-me-up für Sie neu zu beleben, wenn Sie im Winter nachmittags träge fühlen.

"Es hilft auch, Ihre Konzentration, Kurzzeitgedächtnis verbessern und kann sogar reduzieren Sie Ihre Müdigkeit Ebenen", rät Dr. Ruxton.

"Die Ergebnisse meiner Forschung in Menschen trinken sechs Tassen Tee pro Tag, im European Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, im Jahr 2011 zeigte, dass Teetrinken nicht dehydrieren Sie, als bisher angenommen wurde.

Trinken mehrere Tassen grünen Tee pro Tag ist ein guter Weg, um Ihrem Körper die Flüssigkeit zu tanken. Im Gegensatz zu Wasser ist Tee reich an gesundheitsfördernden Flavonoide, Vitamine B1, B2, B6, Folsäure, Zink, Mangan und Kalium.

Es ist gut für das Herz

'Trinken vier Tassen grünen Tee pro Tag kann Ihre Chancen auf einen Schnitt Herzinfarkt, weil Flavonoide und Antioxidantien haben gezeigt worden, um zu helfen abzuwehren Herzerkrankungen ", sagt Dr. Ruxton.

Eine neuere japanische Studie aus über 11 Jahren durchgeführt und an denen mehr als 40.000 Männer und Frauen im Alter von 40 bis 79, festgestellt, dass Menschen trinken vier Tassen grünen Tee pro Tag mit weniger Herzkrankheiten als Menschen, die nicht trinken Tee gelitten. In der Tat war Herzkrankheit um 31 Prozent bei Frauen und 22 Prozent bei Männern reduziert.

Psychische Belastungen waren um 20 Prozent niedriger bei Menschen, die mindestens fünf Tassen grünen täglich tranken.

Trinken von grünem Tee hilft, Ihre schlechten (LDL) Cholesterin Ebenen nach unten und verhindert den Aufbau von Fettsäuren Plaque auf Ihrer Arterienwände, die Herzinfarkte verursachen können.

Eine Studie von 1764 Frauen in Saudi-Arabien gezeigt, dass grüner Tee-Trinker sind 19 Prozent weniger wahrscheinlich zu Herzkrankheiten als Nicht-Teetrinker entwickeln.

Eine andere niederländische Studie von 806 Männern trinken Tee mit qualitativ hochwertigen Tee gebraut verlässt festgestellt, dass 51 Prozent der Teetrinker weniger wahrscheinlich sterben würden von Herzkrankheiten über 10 Jahren.

Eine Tasse Tee hilft Ihre Zähne

'Eine Tasse grüner Tee enthält Fluorid, das Ihre Zähne zu bewahren hilft.

"Jüngste Studien haben gezeigt, dass grüner Tee antibakterielle Eigenschaften hat und hilft, Karies durch das Töten von schädlichen Bakterien, wie Streptokokken bekämpfen", sagt Dr. Ruxton

"Versuchen Sie, das Trinken von Limonaden zu grünem Tee. In meiner Heimatstadt, in Schottland, sogar Kinder Tassen Tee, die viel besser für sie als kohlensäurehaltige Getränke, die Zucker und Säuren, die den Zahnschmelz erodieren ist gegeben ", fügt sie hinzu.

Schlaganfall, Diabetes und Krebs

Laut Dr. Ruxton, "Grüner Tee kann Ihren Blutdruck und hilft, Ihre Blutgefäße zu entspannen senken.

'Sein' antioxidative Eigenschaften reduzieren schädliche LDL-Cholesterin - das verursacht Herzkrankheiten. Studien haben gezeigt, dass Flavonoide im grünen Tee entzündungshemmende Eigenschaften, die Schutz gegen besitzen Diabetes, Schlaganfall und Krebs ", erklärt sie.

Hält Sie schlank

'Grünen Tee trinken kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, weil es null Kalorien hat und hilft, Ihren Energieverbrauch zu erhöhen ", sagt Dr. Ruxton.

"Wenn Sie eine Diät sind, versuchen Sie ersetzen fettarmer Milch für Vollmilch und sparen etwa 21 Kalorien pro Tasse. Fügen Sie nicht Zucker. Jüngste Studien haben darüber, ob das Hinzufügen Milch zum Tee ist schlecht aufgeteilt.

"Obwohl trinken Tee mit Milch verringert die Wirkung von Flavonoiden, sie die wichtigste Quelle von Kalzium für Frauen bietet über vierzig", fügt Dr. Ruxton.

Wenn Sie sich Ihren Tee ohne Milch trinken, versuchen Sie, eine Zitronenscheibe, ein wenig zing geben. Die Frucht ist reich an Vitamin C - und das ist für eine gesunde Haut, Knochen und Zähne und ein starkes Immunsystem wichtig.

Weitere Informationen

UK Tea Council

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